Масло ГИ
Дорогие друзья! Если вас интересует, то я расскажу подробнее о масле ГИ. Пишите в комментарии!
На протяжении многих веков топленое масло ги (или гхи) считается в Индии признаком достатка. В ведические времена его называли «жидким золотом», и о богатстве домохозяина судили по тому, какой у него был запас ги.
Что это такое?
Топленое масло, по мнению Вед, единственный вид масла, который несет в себе абсолютно чистую и благостную энергию солнечного огня. Топлёное сливочное масло является самым лучшим средством для восстановления плохого пищеварения - достаточно просто на нем готовить и пища становится сатвичной-благодатной. Ни одно другое масло не действует так хорошо и мягко. Топленое сливочное масло (его санскритское название — «ги») - самое полезное масло на Земле. Таково мнение Вед.
Масло ги, обладая солнечной (мужской) силой, для женщин не менее полезно, чем для мужчин. Женщинам в силу их психической природы часто не хватает оптимизма, жизнерадостности. Все эти вопросы решаются, если в достаточном количестве использовать в пищу ги.
Как готовить?
Нужно взять кусок как можно более чистого сливочного масла (без примесей других жиров) и свежее (не прогорклое).
Способ приготовления:
1) Поместите масло в толстостенную посуду. Самое лучшее, если уже растаявшее масло, будет заполнять не больше половины, 1/3 кастрюли. Пока масло тает и не начало пенится, пламя должно быть средней силы.
2) Постепенно пена сойдет, и хлопья станут более плотными. Сейчас будьте внимательны, т.к. осадок может подгореть. Варим масло, пока оно не приобретет янтарный цвет, станет прозрачным как растительное. Это указывает на полную готовность продукта.
3) Дальше нужно процедить топленое масло через 2 слоя марли и перелить в стеклянную банку. Процеженный осадок для употребления не годен. Процеженное таким образом масло, находясь в темном месте и герметичной посуде, не портится продолжительное время (несколько лет).
Когда готовить масло Ги в 2017 году:
4 октября с 23:17
3 ноября с 10:17
2 декабря с 21:27
Время московское, масло варить можно в течение суток со времени начала полнолуния!
#анжеликасветлова #анжеликасветлова_веды #анжеликасветлова_рецепты #маслоги
